Villa Vigna Ristorante

Antipasti – Vorspeisen

• Vitello Tonnato
  14,90 €
• Jakobsmuscheln in Knoblauch Öl
  15,90 €
• Scampi in Knoblauch-Peperoni Öl
  16,90 €
• Rinder-Carpaccio auf Rucola & Parmesan
  mit Pfifferlingen
  14,90 € / 18,90 €
• Frittierter Pecorino auf Tomaten-Zwiebel Salat
  16,90 €
• Caprese – Tomaten & Fior Di Latte Mozzarella
  10,90 €
• Thunfisch Carpaccio
  16,90 €

Insalata – Salate

• Gemischter Salat
  8,90 €
• Gemischter Salat mit Ziegenkäse & Walnüssen
  16,90 €
• Tomaten-Zwiebel Salat
  6,90 €
• Insalata Pollo – mit Hähnchenbruststreifen
  21,90 €
• Insalata Bistecca – mit Rumpsteak-Streifen
  29,90 €
• Insalata Salmone – mit Lachs vom Grill
  24,90 €
• Insalata Tonno – mit Mais, Kochschinken & Ei
  19,90 €
• Insalata Elisa – mit Zwiebeln, Kochschinken, Ei & Parmesan
  19,90 €

Pizze – Steinofenpizza

• Pizza Margherita – Tomatensoße & Mozzarella
  9,90 €
• Pizza Milano – Salami aus Mailand
  12,90 €
• Pizza Diavoletto – scharfe Salami & Paprika
  15,90 €
• Pizza Prosciutto e Funghi – Schinken & Champignons
  15,90 €
• Pizza Tonno e Cipolla – Thunfisch & Zwiebeln
  13,90 €
• Pizza Salame Piccante e Gorgonzola
  15,90 €
• Pizza Parma – Parmaschinken, Rucola & Parmesan
  18,90 €
• Pizza Crustone – gefaltet mit Parmaschinken, Rucola & Tomaten
  18,90 €
• Pizza Simone – Salami, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven & Sardellen
  16,90 €
• Pizza Elton – Sardellen, Kapern & Tomaten
  14,90 €

Pasta – Nudeln

• Farfalle Rape – mit Rüben, Sardellen & Cherrytomaten
  15,90 €
• Farfalle Curry – in Curry-Sahnesoße mit Schweinefilet & Champignons
  16,90 €
• Tagliatelle mit Lachs in Sahne-Hummer-Sauce
  19,90 €
• Tagliatelle Villa Vigna – Tomaten-Sahne, Pfifferlinge & Rinderfleisch
  19,90 €
• Tagliatelle mit Sommertrüffel & Pfifferlingen
  24,90 €
• Schwarze Tagliatelle mit Baby Calamari
  19,90 €
• Spaghetti mit Artischocken & Scampi
  21,90 €

Carne – Fleisch

• Kalbsfilet mit grüner Pfeffersoße
  26,90 €
• Kalbsleber mit Zwiebeln
  19,90 €
• Amerikanisches Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter
  22,90 €
• Paniertes Schweinekotelett
  21,90 €
• Saltimbocca alla Romana
  21,90 €

Pesce – Fisch

• Lachs in Hummer Sauce
  20,90 €
• Dorade vom Grill
  19,90 €
• Calamari vom Grill
  18,90 €
• Seeteufel mit Pernodsoße
  23,90 €
• Steinbutt in mediterraner Soße
  26,90 €

Dessert – Nachtisch

• Panna Cotta
  7,90 €
• Tiramisu
  7,90 €
• Parfait – Waldfrucht oder Mandel
  7,90 €

Alle Desserts sind hausgemacht.
Passend dazu: Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Limoncello, Grappa.