Die Villa Vigna hat einen neuen Standort
Im Oktober wird das Restaurant am Stappweg 30 seine Türen öffnen. Dieser neue Standort markiert eine bedeutende Veränderung für die Villa Vigna, die zuvor in der Rheinberger Straße zu finden war. Kim und Simone Vigna haben den Umzug erfolgreich am Wochenende abgeschlossen und befinden sich nun in der Endphase der Vorbereitungen. Sie müssen Tische und Stühle aufstellen, die Küche einrichten und das Restaurant ansprechend gestalten. Die Zeit drängt, da sie Anfang bis Mitte Oktober die Villa Vigna an ihrem neuen Standort wiedereröffnen möchten.
Simone Vigna zeigt sich aufgeregt und blickt über die drei Säle, die Theke und das Bistro. Es gibt noch viel Arbeit zu erledigen. Der neue Standort, wo früher Ausflügler im Landhaus „Waldesruh“ am Rande der Leucht Rast machten und später bei „Rosin“ speisten, wird ab Oktober italienische Küche auf der Speisekarte bieten. Für die Gastronomen bedeutet dieser Umzug nach Stappweg 30 auch eine Rückkehr nach Saalhoff: „Unser erstes Restaurant war im ehemaligen Lölleken an der Xantener Straße. Dort waren wir vier Jahre lang tätig.“
